La Vallée d’Itria, le cœur de la région des Pouilles, située entre les collines, à partir desquelles vous pouvez profiter d'un paysage vivant et coloré, qui, cependant, révèlent trois couleurs: vert que la nature luxuriante, de chênes, d'oliviers, de vignobles, blanc tels que le lait de chaux, couche sur couche de trulli blanchissant, les fermes et les villages anciens de sauver les sculptures minuties et rouge comme la couleur du bol, le motif caractéristique que, en raison de ses propriétés, tout en couvrant le sol avec une couche mince permet à une nature luxuriante.

Les trulli sont des anciens d'architecture en pierre sèche dans les Pouilles, omniprésent dans la Vallée d'Itria. Construit comme un abri temporaire pour les bergers et les équipements agricoles, transformés par les agriculteurs en résidences permanentes, élus par les étudiants dans les symboles architecturaux du paysan, les trulli sont désormais essentiellement maisons de vacances et d'accueil touristique, en mesure de garantir le silence et le calme de la campagne pas loin, cependant, de vieux villages typiques inspirés par des événements culturels. En plus de la ville d'Alberobello et l'ensemble du territoire de la Vallée d'Itria, intéressantes sont les types de Trulli que on peut également visiter dans les fermes et dans les Contrade.

Les MASSERIE se posent nombreuses dans le paysage de la Vallée d'Itria à surveiller pendant des siècles avec leurs grands, murs blancs, forêts, terres arables et "Iazzi”. Architectures du simple au palais élégant comme urbaines, parfois enrichies par des parois et murs avec tours de guet, presque toujours ramolli avec frises sculpturales. Entouré de vastes forêts de chênes et de maquis, les fermes sont des réserves de nature réelle et de la paix, où l'art et la nature cohabitent en harmonie. Ces objectifs vous permettra, en effet, aussi des moments de spiritualité que si la nature catholique, trouve son accomplissement dans les églises pittoresques, dans ces fermes, avec des murs peints avec des images de saints, qui témoignent de la vivacité d'une dévotion partagée par la bourgeoisie locale et le peuple.